Pääsiäiskakku

Tänään kiirastorstain kunniaksi pajunkissat hyppäsivät kakun päälle. Kakku on Kinuskikissa leipoo -kirjan kevyt Sitruunakukkanen, jonka koristelin tummalla ja valkosuklaalla. Tarkoitukseen sopisi varmaan mikä tahansa sitrus-, vanilja- tai valkosuklaatäytteinen tuorejuustokakku, johon oranssin kiilteen saa helposti appelsiinimehusta ja liivatteesta. Yllättävän hyvin onnistuivat myös koristelut, jotka tein ihan laittamalla sulaa suklaata minigrip-pusseihin, joihin leikkasin kulmiin pienet reiät. Huomenna herkutellaan!