Hrrrr...

...hyytävä takatalvi on täällä :( No onneksi päivä on sentään ollut aurinkoinen ja mieltä lämmittävät Tähtisilmän kanssa leivottu mehevä inkivääri-kinuskikakku sekä keväästä muistuttavat, viikko sitten hankitut mutta vasta auenneet narsissit. Rentoa viikonloppua!

Hensku ja Koko Suomi leipoo: Lusikkaleivät

Viime aikoina tämä KSL-haaste on ollut vähän katkolla, mikä johtuu ennen kaikkea 100 päivää ilman karkkia -haasteesta eli tavoitteestani vähentää turhaa makean syöntiä. Tähtisilmän synttärikahvipöytään innostuin kuitenkin kokeilemaan lusikkaleipiä helponoloisen ohjeen innoittamana. Vaikka pikkuleivät tekivätkin kauppansa kahvipöydässä, en voi kehua niitä kovin onnistuneiksi. Vaikka käytin pientä kahvilusikkaa, leivistä tuli vähän isokokoisia... Lisäksi ne olivat aika kovia, pinnastaan halkeilleita, sokeri ei tahtonut pysyä pinnalla, eikä täytteeksi valitsemani lemon curd ollut ehkä kaikkein paras. Yllättävän vaikeita muutenkin nämä pikkuleipäleipomiset, mulla on aikaisempiakin kokemuksia epäonnistuneista pikkuleivistä... 

Yksi kiva muisto liittyy kuitenkin juuri lusikkaleipiin, jotka sattuvat olemaan ihan ekoja itsenäisesti leipomiani leivonnaisia. Yhtenä kesälomana, joskus ala-asteikäisenä, leivoimme serkkuni kanssa lusikkaleipiä äidilleni synttärilahjaksi tämän ollessa töissä. Käytimme muottina kunnon keittolusikkaa, joten kokoa ja näköä leivillä riitti. Emme jaksaneet täyttää leipiä, koska ne maistuivat hyviltä sellaisenaankin. Äitikin oli ilahtunut, vaikka tuotos oli vähän erilainen kuin kirjan kuvassa :) 

Kevään merkkejä

Ihanaa, aurinko on taas täällä! Pari viime päivää on saatu nautiskella poikkeuksellisen lämpimistä kevätkeleistä ja auringosta. Piipot nostavat päätään kukkapenkistä ja kevään merkki tai ei, jouluruusu on kukkinut jo toista viikkoa :)

Tähtisilmän 3-vuotissynttärit

Viikonloppuna meillä juhlittiin 3-vuotiasta esikoispoikaamme Tähtisilmää. Lauantaina herkuteltiin kotona sukulaisten kesken mm. sieni-pekonipiirakalla, chorizopiirakalla ja paahdetulla parmankinkkusalaatilla, kala-aiheisella kakulla (sinisten karkkien löytäminen oli uskomattoman vaikeaa!), polkaraitaisella juustokakulla ja lusikkaleivillä. Sen kummempaa ohjelmaa ei juhliin oltu ehditty miettiä, mutta illan aikana noin vajaan tunnin mittainen sähkökatkos kävi eräänlaisesta ohjelmanumerosta - onneksi oltiin sentään just saatu kahvit keitettyä. Lahjaksi tuli kaikkea tarpeellista ja ihanaa, ikimuistoisimpana ehkä ensimmäinen ikioma polkupyörä :) Sunnuntaina pyörän testailun lisäksi päätettiin vielä lähteä poikien kanssa pienelle kaupunkivisiitille Turun biologiseen museoon ja läheiseen WAMin Café Wäinöön. Biologinen museo on pojille tuttu jo viime kesältä, mutta tällä kertaa kuopuskin sai reissusta enemmän irti ja vaikutti siltä, että olisi halunnut mennä lasin toiselle puolelle eläimiä silittelemään. Café Wäinön vetonaulana oli seinään upotettu akvaario, ja tietysti tuoreet pullat ja pillimehut. Tähtisilmä oli tosin innoissaan jo ihan jokirantamaisemista jokilaivoineen ja vaikuttunut komean kokoisesta tuomiokirkosta. Meille vanhemmille tulikin mieleen, että voitais vähän useammin ulkoiluttaa jälkikasvuamme muuallakin kuin kotipihalla :) Tässä vielä synttärijuhlien tunnelmaa kuvina:

Kahvittelua pikkumiesseurassa

Löysin syksyllä kirppikseltä laatikollisen erilaisia pienten kahviastiastojen osia. Sittemmin nämä ovatkin olleet kovassa leikkikäytössä, pojat ovat näet ankaria kahvinkeittäjiä ;) Omppuposkikin (nyt reilu 1 v.) on ollut jo pitkään näissä kokkailu- ja herkutteluleikeissä mukana, ja jo varhain alkoi taitavasti jäljitellä isoveljen mallia kahvin hörppimisessä ja muussa. Vähän olen ollut sydän syrjällään tämän omastakin mielestä aika kivan kahvisetin kanssa, poikien otteet kun ovat välillä aika rajuja, mutta rapatessa roiskuu ja pikaliima korjaa vahingot! Kuvissa vilahtelee kahviastiaston lisäksi leikkikeittiön muitakin ratkaisuja.

Ystäviä ja mäenlaskua

Parin viikon blogihiljaisuutta selittävät kaikenlaiset kiireet, mutta nyt pääsin vihdoin istahtamaan hetkeksi koneelle. Takana on hauska viikonloppu: ystävänpäivänä emännöin Me&I -vaatekutsuja, ja sain vieraakseni monta hyvää ystävää. Pari vuotta sitten hurahdin noihin vaatteisiin, eikä paluuta ole näkyvissä :) Tykkään, että lasten pukeutumisessa saa olla kirkkaita värejä ja kivoja kuoseja, ja nyttemmin olen tykästynyt myös kyseisen merkin naistenvaatteisiin. Lisäksi kotikutsut tuntuvat nykyään ihan hauskalta shoppailutavalta, kun kaupungille ei ehdi (tai jaksa) lähteä kovin usein pyörimään. Ja sovittelun ja shoppailun lomassa ehtii tietysti kahvitella ja vaihtaa kuulumisia. Laskiaissunnuntaita vietettiin omalla porukalla pienten pihajuhlien merkeissä, joiden ohjelmaan sisältyi mäenlaskun lisäksi makkaran paistoa nuotiolla ja niin ikään ulkona paistetuilla vohveleilla herkuttelu. Kevättalven aurinkokin meitä helli :)

Vaatekutsujen yhdeksi tarjottavaksi kokeilin Kinuskikissan Kissanminttukakkua, jonka täytteenä oleva minttukiisseli keitettiin ruukkumintusta. 

Valmis kakku on koristeltu kakkupaperin avulla.

  Laskiaissuunnuntaina ilmassa oli jo kevään merkkejä.

Nimpparijuhlintaa

Meidän perheestä 3/4 on jo viettänyt nimppareitaan tammikuussa ja yhden nimpparitkin lähestyvät kovaa vauhtia, joten tänään oli hyvä hetki kutsua poikien isovanhemmat kakkukahveille. Mulla on nyt onnistuneet 25 päivää karkkilakkoa takana, joten oli kiva herkutella vähän leivonnaisilla :) Daim-marenkikakussa oli kyllä aika paljon Daimia ja glögi-suklaapiirakan täyte oli lähinnä sulatettua suklaata, mutta mielestäni olin ansainnut pienet herkut kun mitään lipsahduksia ei lakon suhteen ole muuten tapahtunut. Itse asiassa koko lakko on mennyt odotettua helpommin, oikeastaan perjantai-illat on se pahin paikka, kun tottumuksesta on silloin aina karkkipussi auennut...