Pikkuprinsessan ristiäistunnelmia

Viime sunnuntaina vietimme pikkuprinsessan ristiäisiä, ja tyttö sai vihdoin nimen ja kasteen. Koko päivä onnistui tosi hyvin, vaikka olinkin aika stressaantunut tarjoiluista ja muista järjestelyistä. Onneksi saimme viettää juhlaa tuttuun tapaan appivanhempieni luona naapurissa, jossa on enemmän tilaa eikä tarvinnut murehtia siivouksesta ennen ja jälkeen juhlan. Kakut ja saaristolaisleivät tein itse ja suolaiset tarjottavat värkkäsin yhdessä omien vanhempieni kanssa: iskä laittoi tuttuun tapaan kalat ja äidin kanssa tehtiin salaatit. Juhlapöydästä löytyi tällä kertaa seuraavaa:

Lihapullat

Maalaisperunasalaatti

Cole slaw

Pestomarinoidut vihannekset

Kreikkalainen salaatti

Savulohta, kananmunaa ja katkarapukimara

Graavilohta

Kylmäsavulohta

Saaristolaisleipää ja patonkia

Ruusukakku

Juhannuksen raparperiunelma

Prinsessakeksejä

Vaahtokarkkeja

Nimipipareita

Kastemaljan ympärillä oli anopin taiteilema kukkaranssi ruusuista ja neilikoista.

Juhannuksen raparperiunelmakakun ohje löytyy Kinuskikissa leipoo -kirjasta. Koristelu on tosin vähän erilainen, halusin laittaa siihen mansikoita ja sitruunamelissan lehtiä.

Pääkakkuna oli ruusukakku, jollaisen tein viime vuonna omille synttäreillenikin. Olen jotenkin ihastunut tuohon ruusuveden antamaan hentoon aromiin, joka sopii hyvin raikkaaseen marjatäytteeseen. 

Nyt on siis saatu juhlittua meidän perheen kesän tärkein juhla, ja loppukesä meneekin sitten rennommin. Pikkuprinsessa sai aivan ihastuttavia lahjoja, joista taidan tehdä vielä oman postauksen. Palataan!